02. Dezember 2012 – 11:00 Uhr – 15:00 Uhr

Adventsbrunch

Kulinarisches Brunchbüffet zum 1. Advent.

Wir laden ein zu einem besinnlichen und köstlichen Start in die Adventszeit. Lassen Sie sich nicht stressen und überlassen Sie uns am an diesem ersten Advent das Kochen.

Was es 2012 gibt, wissen wir noch nicht, aber zur Orientierung hier schon mal das Menü aus 2011

Zur Einstimmung auf den 1.Advent servieren wir Ihnen

einen hausgemachten Apfel Punsch

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Brunch – Menu

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gemischte Brot und Brötchenkiste

Käseauswahl & Aufschnittplatte , Eifeler Schinken, Müsliecke, Marmeladen,

Rühreier mit Speck oder Natur, leckere Säfte , Kaffee oder Tee,

Butter, Nusscreme , heißer Kakao

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Schinkenröllchen Variationen

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Mausohrsalat an Kartoffeldressing

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Maritimes Fischragout „a la Provence“

mit Meeresfrüchten und Tomaten

Tagliatelle

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Pikantes Hirschgulasch “Waidmanns Art“

mit Steinpilzen und Knödel

Apfelrotkraut

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Schweinefilet im ganzen gebraten

an einer Kräuterfrischkäsesauce,

Butterspätzle

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Adventliches Dessertbüffet

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Bratapfelcreme

Lebkuchen- Parfait mit Glühweinkirschen

Schokoladenpudding

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 Das Stiftsberg-Team wünscht allen Freunden und Gästen eine schöne und
besinnliche Weihnachtszeit!

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Anmeldungen und Reservierungen unter: Tel.: 06563-9622990 oder eMail: info@stiftsberg.de